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法式西点培训班

发布时间:2020-12-16 14:35:42作者:北京西点学校来源:京麦缘西点阅读次数:84
法式西点

法式西点培训班简介
 
培训学费:8000元左右(具体学费请咨询老师)
 
教学地点:北京市丰台区时代财富大厦
 
培训老师:京麦缘资深法式西点教师李老师 ,5年教龄
 
培训优势:小班教学,一个老师带3到5名学生,实践操作为主,理论为辅。
 
培训保障:免费试吃,免费试学,包教包会,学不会免费再学。
 
培训时间: 3个月左右,随到随学,开设短期班、长期班、周末班等。
 
课程热度: 850人报名
 
培训目标:扎实掌握法式的基本功、学会制作西点产品,具备创新、整体造型的能力。掌握核心技术与店铺经营、人员卫生管理等技术,可以从事相关工作或开店创业。
 
适合人群:有经验者或零基础者都可学习,针对独立开个人工作室、创业及法式西点就业。
 
法式西点市场前景
 
法式西点以造型多变,食材考究,工艺复杂,口感丰富闻名于世。
 
法式西点课程内容
 
1、工具原料认识、使用方法,色彩设计介绍  
 
2、法式胚底:戚风胚、巧克力胚、杏仁胚、抹茶胚、樱花胚  
 
3、法式杯装西点:焦糖布丁、椰奶布丁、奶油芝士布丁、杯装提拉米苏  
 
4、法式泡芙:修女泡芙、闪电泡芙、车轮泡芙、法棍泡芙、卡仕达酱、咖啡巧克力酱、香草泡芙酱  
 
5、马卡龙:星空马卡龙、意式马卡龙、法式马卡龙、异形马卡龙、百香果夹心、巧克力榛子夹心、香草干那许夹心  
 
6、法式千层芝士:芝士红丝绒千层、宇治抹茶千层、法式斑马芝士蛋糕  
 
7、慕斯制作:樱花慕斯、起司慕斯、青苹慕斯、抹茶巧克力慕斯、覆盆子慕斯  
 
8、巴黎歌剧院、法式草莓软糖、芒果百香果软糖  
 
9、挞派制作:香草杏仁挞皮、巧克力挞皮、柠檬挞、巧克力挞、法式蒙布朗  
 
10、巧克力调温制作:松露巧克力、酒心巧克力、坚果巧克力、夹心巧克力  
 
11、喷砂淋面调制:豹纹淋面、巧克力镜面、海盐焦糖淋面、芒果淋面、红色镜面  
 
12、巧克力配件制作  
 
13、学员学成结业后,学员可在学校购买调料、设备,也可由学校指导采购,所有采购由学员自主安排,学校只负责指导采购。 
 
14、一站式开店扶持(包括选址、店面设计、营销策划、老师上门指导等)。
 
培训后续服务
 
1、技术免费升级
 
2、推荐就业
 
3、指导开店创业
 

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学员真实评价


来自北京朝阳区孙女士的学员反馈

对比了好多的北京西点培训学校,还是选择了京麦缘,原因嘛很多,这所学校在北京也是老牌学校了,师资力量和教学环境都很好,最主要的事他们的教学模式,小班教学一个老师带3到5名学生,手把手教学,30%的理论,70%的实战,而且随到随学,不会因为工作等原因耽误学习。


来自河北保定市王女士的学员反馈

我是河北保定的学员,离北京不算远,但是来学习的话来回奔波也不太好。幸运的是,京麦缘的老师想的很周到,安排了学员宿舍,才40元一天,中午还有便宜的只要10元的一荤一素加米饭,这价格在北京首都算是非常优惠了。


来自北京丰台区刘女士的学员反馈

我报的是周末班,因为平时工作忙,只能周六日去。去培训教室的时候我都惊呆了,高大上的教学环境,五彩斑斓的美味西点,老师手把手的教学,只带3到5个人,老师和学生都特认真,感觉不需此行。


来自天津市赵女士的学员反馈

去之前,刘老师给安排了免费试听课程,学院环境非常好,特别优雅,到处散发着西点西餐的欧式气息,很开心能在这里学习,确实超出我的想象,第一天试听就觉得流连忘返,设备先进,期待未来在这的学习!


来自邯郸市徐女士的学员反馈

课程非常详细,老师教的都很细致,配方毫无保留,做出来的西点让人惊艳,味道也很可口,我是一个小白,没有任何基础的都可以看的懂,学得会,慢慢跟着学我也做出自己的美食啦,满意,学成后学校还指导开店呢,不开店也推荐工作。

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